糖が気になる方に最適!
*健康ナウ2009〜2010年冬号から
糖が気になる人々の注目を浴びる桑・蚕
“桑の葉”や“蚕の粉末”が糖関連の改善に役立つことは広く知られるようになりましたね。
糖分の吸収を阻害する成分として有名なDNJ。
DNJはもともと桑の葉に含まれるものですが、蚕はこのDNJを体内に蓄積し、桑の葉を遙かに上回る糖分改善効果を有します。
韓国では特定保健用食品として認定
韓国で開発され多くの方に親しまれている蚕粉末ですが、2009年8月、遂に蚕粉末が韓国の特定保健用食品(韓国では“健康機能食品”と呼びます)として認証を受けました。
そして「この蚕粉末は血糖値の調節に役立ちます」という機能性表示が許可されました。
従来から蚕粉末は糖が気になる方々に広く利用されてきたことから、今回の政府認証もなかば当然のことと受け止められています。
日本では韓国政府所有の特許として登録
韓国政府は日本でも糖の問題解決を目指す製品としての特許を取得しています。
特許の名称は、「蚕粉末を有効成分として含む血糖降下剤及びその製造方法」です。
民間企業の特許ではなく、韓国政府が所有する特許としてその信頼性と優秀性は折り紙付きです。
類似品や粗悪品の問題
蚕粉末の認知度が高まるにつれて日本国内でも粗悪品・類似品が多く見られるようになりました。
粗悪な蚕粉末は主に中国や韓国から、“直輸入”という形で入ってきています。
当社でもそれら類似品の買い取り検査を実施しましたが、様々な問題点が見つかり、その都度問題企業に対して注意喚起をおこなっております。
たとえば、中国から直輸入されたA社の“蚕粉末丸薬”では、日本の食品では認められていない放射線殺菌が施されていることが判明しましたし、韓国直輸入のB社の“蚕粉末原料”では、製品から許容量以上の一般生菌と大腸菌が検出されました。その他、生産から3年以上は経過しているようなかなり古い原料が輸入されているケースもありました。
また、「韓国政府の特許製法でつくられました」というものの、実際には韓国政府と特許実施権の契約を交わしてないいい加減なケースも沢山見られます。
信頼のブランド・「グリーンシルク蚕」
当社では蚕粉末の安全性と品質安定を目指して、「グリーンシルク蚕」というブランドを立ち上げました。
「グリーンシルク蚕」のふる里は韓国の南部に位置する風光明媚な山間都市・南原市です。当社は養蚕農家と直接契約し、特許製法に基づいた製造過程を厳守するよう定期的な視察を実施しています。
「グリーンシルク蚕」は、日本国内の様々なメーカーにも販売され、今では高品質蚕粉末の代名詞になりつつあります。
「グリーンシルク蚕」の6大特徴
手間隙を惜しむことなく丁寧に作られた「グリーンシルク蚕」には下記のような特徴があります。
@養蚕農家と直接契約
Aその年に収穫したばかりの“新蚕”だけを使用
B日本国内の工場で責任を持って滅菌処理(高圧気流式滅菌)
C二段階粉砕仕上げで吸収率向上
D韓国政府所有の特許製法(特許実施権を購入)
E残留農薬ゼロ

